Torta de manzana canela y nueces:

Ingredientes:

1taza de harina de trigo

3 huevos enteros y uno por separado
1 pizca de canela
1cucharadita de limón
25 gr de nueces
1 manzana pelada sin concha en lonjas
Jugo de limón
1 taza de miel
Polvo para hornear
Bicarbonato de sodio
Taza de aceite de maíz

Método

1 Bol de manzana en lonjas ,canela ,miel, zumo de limón dejar macerar por 10 minutos.

2 Yemas ,aceite en forma de hilo hacer mayonesa , verter el polvo, el zeste de limón y luego las manzanas y las claras a punto de nieve mezclar bie y luego verter

3 El molde preparado y llevar al horno por 40 minutos

4 Desmoldear y espolvorear con azúcar .