Torta de Chocolate y almendras.

Ingredientes:

1\2 De harina de trigo leudante.
1\2 De azúcar.
1\2 De mantequilla.
5 Huevos.
1 Cucharada de vainilla.
2 Cucharadas de ron.
1\2 Litro de leche.
50 Gramos de almendras fileteadas.
2 Cucharadas de cacao en polvo.



Preparación:

1 Se crema la mantequilla.
2 Se le agrega el azúcar, la vainilla, el ron, la leche y los huevos.
3 Poco a poco se le va agregando la harina,  el cacao en polvo y por ultimo las almendras dileteadas. Si es en batidora a velocidad baja; y si es a mano igual.
4 En una tortera previamente enmantequillada y en harinada se lleva al horno previamente calentado a 250 Grados por 1:00.

RECOMENDACIÓN: para que la torta quede mas oscura, diluya las dos cucharas de cacao en polvo en dos cucharadas de agua caliente.

NOTA: no abrir el horno antes de la media hora.